ประโยชน์ของข้าวเกรียบงา

ประโยชน์ของข้าวเกรียบงา
1 งา(sesame) ช่วยให้นอนหลับ กระปี้กระเปร่า ป้องกันโรคเหน็บชา บำรุงกระดูก ลดระดังโคเรสเตอรอลในเลือด บะะเทาอาการริดสีดวง และช่วยบำรุงรากผม
2 แป้งข้าวเจ้า(rice flour) มีสารอาหารครบถ้วนบริบูรณ์ ทั้งคาร์โบไฮเดรต และสารอาหารอื่นๆ เช่น โปรตีน ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีกรดอะมิโนหลายชนิด มีไขมันชนิดไม่อิ่มตัว มีวิตามินหลายชนิดโดยเฉพาะวิตามินบีรวม จะมีมากเป็นพิเศษ มีแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกาย เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส ไนอาซีน ซีลีเนียม แมกนีเซียม โครเมียม เป็นต้น
3 กะทิ (coconut milk)เป็นไขมันอิ่มตัวที่อยู่ตัว ไม่เกิดการเติมออกซิเจน และไฮโดรเจน จึงไม่เกิดอนุมูลอิสระ และไขมันทรานส์ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ มีฤทธิ์ฆ่าเชื่อโรคและสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และมีคุณค่าทางอาหารสูง
4 เกลือ (salt) แก้ตะคริว เมาสุรา แก้อาการร้อนใน กระหาบยน้ำ รักษาโรคกระเพาะ แก้เป็นลม แก้ถูกยาเบื่อ แผลปากเปื่อย และแก้เผ็ด